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[創作料理・家庭料理]味工房ゆず(炭火焼き鳥と創作和食) - 北上/青柳町

北上

青柳町の創作料理・家庭料理なら味工房ゆず(炭火焼き鳥と創作和食)!

炭火で焼き上げる串焼きは25種、手作りの創作料理や果実酒の種類も豊富で女性も楽しめる串焼き居酒屋です

アジコウボウ ユズ スミビヤキトリトソウサクワショク

味工房ゆず(炭火焼き鳥と創作和食)

TEL:
0197-64-1221
※お問い合わせの際は 「クーポンスタイルを見た」 とお伝えになるとスムーズです。


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アクセス アクセス
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) 北上駅 / 北上駅から徒歩5分!市役所方面にオレンジの看板が目印です。
住所住所
岩手県北上市青柳町2-7-2
営業時間営業時間
17:30〜23:00(Lo22:00)

宴会コースは、2時間飲み放題付きお料理8品、4,400円より承ります。
4~最大30名様まで



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当店の焼鳥は備長炭でじっくり焼いております!中でもオススメは「鶏白レバー串」!100羽に1羽しか取れないと言われ希少な脂ののったレバー!ぜひご賞味を!

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自家製チーズ豆腐、他では味わえない完全オリジナル

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お得な晩酌セット(¥2,300)もあります!旬な小鉢/本日のお刺身3点/焼き鳥2本/おまかせ1品/お茶漬け/飲み物2杯


味工房ゆず(炭火焼き鳥と創作和食)の魅力♪

感染対策中、よろしくお願いします

北上市青柳町にある「味工房ゆず」!
北上駅より市役所方面へ徒歩5分!オレンジの看板が目印です!
鳥・豚・牛など他では味わえない種類も多数。中でもオススメは「鶏白レバー串」程よい脂の乗り具合は絶品です。


★自家製塩ポン酢
各テーブルに置いてあります、当店手作り仕込みの「塩ポン酢」
粗塩に橙酢を加え半年間寝かせてあります。
自家製つくね・白身のお刺身、鍋物、焼き魚、揚げ物などさっぱりした味わいにしてくれます。ご家庭用にも180ml 450円で販売しておりますので御家庭でも御賞味いただけます。

ドリンクは豊富で、岩手の地酒はもちろん、各地域を代表する銘酒もあります。
ハイボール、酎ハイ、本格梅酒、カクテルもありますので、女性にもおすすめです。

お会計より5%割引!
クーポン一覧をみる
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味工房ゆず宴会コース  味工房ゆず宴会コース 
◎秋の味覚と焼き鳥のコース 飲み放題120分付き 4名様〜 4,400円(税込) 1、チーズ豆腐 2、お刺身3点..
続きを読む▶





当店の名物料理!

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塩釜焼き!

絶品オススメ!丸鶏の塩釜焼き!

一日特製タレに漬け込み蓮の葉と塩で包んで焼き上げることでジューシーで柔らかく仕上がります。単品3,500円(税込)

名物!真鯛の塩釜焼き!

準備の都合上3日前までに御予約お願い致します。当店手作り仕込みの塩ポン酢で!単品4,600円(税込)

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人気No1 チーズ豆腐

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見た目は豆腐!食べるとチーズ?不思議な食べ物ですがハマる方多数!チーズのような豆腐のような・・・。 一度食べてみる価値アリです(^O^)

鶏白レバー串

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100羽に1羽しか取れない希少な「鶏白レバー」を炭焼きで!程よい脂の乗り具合は絶品です。不安定入荷のため即日完売m(_ _)mビールとの相性バッチリ!




当店のお席の紹介!
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  • カウンター席・テーブル席
  • カウンター席もありますので、出張でこられた方などお気軽にお越しください。
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  • テーブル席
  • 6名席、2名席のテーブル席です。仲間同士でワイワイ盛り上がってくださいネ♪
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  • お座敷席
  • 最大30名収容可能なお座敷席!各種ご宴会でご利用ください!

自慢の炭火焼鳥
  • 月見つくね(1本)
  • 月見つくね(1本)
  • 卵黄をつけて!まろやかな味わいになります。
  • 250円
  • おろじそつくね(1本)
  • おろじそつくね(1本)
  • 大根おろし紫蘇自家製塩ポン酢でどうぞ。
  • 230円
  • 梅じそつくね(1本)
  • 梅じそつくね(1本)
  • 梅肉、紫蘇であっさりと
  • 230円
  • 自家製つくね(1本)
  • 自家製つくね(1本)
  • 十数種類の調味料をブレンドして一生懸命練り上げます。 ジューシー
  • 200円
  • 鶏串(1本)
  • 鶏串(1本)
  • 180円
  • 鶏白レバー串(1本)
  • 鶏白レバー串(1本)
  • 脂の乗った鳥のレバー
  • 180円
揚げ物
  • 鶏なんこつ揚げ
  • 鶏なんこつ揚げ
  • つまみですね♪
  • 500円
  • 川エビの唐揚げ
  • 川エビの唐揚げ
  • ビールの定番ですね♪
  • 550円
  • フライドポテト
  • フライドポテト
  • バターが乗っかってますね♪
  • 500円
  • 若鶏の唐揚げ
  • 若鶏の唐揚げ
  • 醤油タレに漬け込みカラっと揚げてます。塩ポン酢との相性もバッチリ!
  • 680円
一品料理
  • イカの一夜干し
  • イカの一夜干し
  • 600円
  • 巻きたて厚焼き玉子
  • 巻きたて厚焼き玉子
  • オーダーが入ってから焼きます。 ふわふわですよ。
  • 600円
  • ほっけ開き
  • ほっけ開き
  • 肉厚ほっけ。食べごたえあり!
  • 750円
  • ししゃも焼き
  • ししゃも焼き
  • 炭火で焼くとししゃもでも・・・なんと!
  • 420円
  • コマイの七輪焼き
  • コマイの七輪焼き
  • 北海道の氷の下で採れる魚(コマイ)の一夜干し
  • 550円
  • ナンカレーピザ
  • ナンカレーピザ
  • ふわふわモチモチナンに自家製キーマカレーをのせたピザです。
  • 800円

その他のメニューを見る  冷製  ドリンク  お食事・甘味 

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詳細情報


店名 味工房ゆず(炭火焼き鳥と創作和食)
店名(フリガナ) アジコウボウ ユズ スミビヤキトリトソウサクワショク
エリア 北上エリア [ 青柳町 ]
住所 岩手県北上市青柳町2-7-2
交通・最寄駅 JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) 北上駅 / 北上駅から徒歩5分!市役所方面にオレンジの看板が目印です。
TEL 0197-64-1221
「クーポンスタイルを見た」とお伝えになるとスムーズです。
営業時間 17:30〜23:00(Lo22:00)
定休日 日曜日・祝日
駐車場 -
駐車場詳細 近くにコインパーキング有り
平均予算 4000円〜5000円
支払い -
クレジットカード VISA/MASTER/JCB/AMERICANEXPRESS/DISCOVER
ホームページ https://m.facebook.com/WeiGongyuzu/?locale2=ja_JP
補足事項 -
ジャンル 和風居酒屋 / 創作料理 / 家庭料理 / 焼き鳥・鶏料理
特徴 携帯がつながる / 座敷あり / 堀りごたつあり / カウンター席あり / 30名以上OK / 飲み放題あり / コース料理あり / 焼酎充実 / 日本酒充実 / ビールが充実 / 家族向き / 会社仲間向き / 友達同士向き / 接待向き / 宴会・パーティー / 1人で入れる / 10人~20人で使える個室あり / お得メニューあり / 限定メニューあり / 評判メニューあり / 地元で人気 / 地酒・地元食材 / 夜20時以降も営業
携帯・スマホで見る QRコード



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