★新メニュー！盛岡じゃじゃ麺登場！
まさに味噌が決め手の1品！胡麻の香りと椎茸の旨味を活かし、国産豚肉のスネ肉を100％挽材として使い、生味噌のくさみをぬくため低塩味噌を沸騰させ、一時間にわたり全体をゆるくこがし続け口当たりの良い香ばしさに仕上げました！
ぜひ一度食べてみてください(^。^)
盛岡市内丸の阿倍魚屋2Fにあるらーめん屋「中華そば 古川」！
旨味を引き出すためのスープ作りにこだわり、豚骨、鶏ガラ、各野菜、煮干し、昆布などスープの味によってブレンドし、あっさり仕立てにしている。一番人気の醤油中華そばは、シンプルなあっさり味で懐かしさが感じられる。麺は細ちぢれ麺を使用しております。また、手づくりギョーザはキャベツをベースとし、非常に甘味が強く、他とはひと味もふた味も違う人気の一品！一度ご賞味くださいませ。 |
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| 昔ながらのあっさり味の中華そば￥550。懐かしい味がしますよ～ |
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| 素材の甘さが引き立つ手づくりギョーザ￥380。持ち帰りもOKです！ |
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| テーブル4つ、カウンター4席の20名収容可能な店内 |
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| 新メニューの盛岡じゃじゃ麺！甘みのある味噌と絡めて！絶品の味です(^。^)ぜひご賞味ください。 |
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